Protekli vikend je u Pirotu bio u znaku peglane kobasice, ove godine po šesti put, u organizaciji Turističke organizacije Pirot. Pirotska peglana kobasica samo je jedan u nizu brendova, pored čuvenog pirotskog jagnjeta, kačkavalj, ćilima... Kako je od 2013. godine organizovan prvi Sajam pirotske peglane kobasice, zaštićen je ovaj lokalni specijalitet. Najkvalitetnije meso, bez primesa, samo sa začinima, belim lukom…