Протекли викенд је у Пироту био у знаку пеглане кобасице, ове године по шести пут, у организацији Туристичке организације Пирот. Пиротска пеглана кобасица само је један у низу брендова, поред чувеног пиротског јагњета, качкаваљ, ћилима... Како је од 2013. године организован први Сајам пиротске пеглане кобасице, заштићен је овај локални специјалитет. Најквалитетније месо, без примеса, само са зачинима, белим луком…